“Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.”
“Oh, bella Europa, i tuoi fiori e il tuo vino, il tuo pane, la tua musica.”
“Il vino per l’uomo è come l’acqua per le piante, che in giusta dose le fa stare bene erette.”
“La cognizione è annebbiata dal vino.”
“La collera e il vino svelano l'animo dell'amico.”
“Ognun segua, Bacco, te!Bacco Bacco, eù, oè!Chi vuol bever, chi vuol bevere,vegna a bever, vegna qui.Voi imbottate come pevere.Io vo' bever ancor mi.Gli è del vino ancor per ti.Lassa bever prima a me.Ognun segua, Bacco, te!”