“Per lei cucinare non era questione di necessità, ma di vita, non rispondeva alla natura ma alla civiltà.”
“Il troglodita non era un troglodita. Rispecchiava il livello della civiltà dell'epoca.”
“La storia dell'uomo non presenta altro che un passaggio continuo da un grado di civiltà ad un altro, poi all'eccesso di civiltà, e finalmente alla barbarie, e poi da capo.”
“È dai falliti e dagli sconfitti di una civiltà che se ne possono meglio giudicare le debolezze.”
“Ogni progresso della civiltà è nato sulle spalle degli schiavi, i replicanti sono il futuro.”
“Non vi è nulla di così positivo per l'animo umano quanto lo scoprire che ci sono antiche e fiorenti società civilizzate che sono in qualche modo riuscite ad esistere per molti secoli e sono ancora esistenti sebbene non abbiano avuto alcun aiuto dal viaggiatore per risolvere i loro problemi.”