“Un po' più di moderazione sarebbe un bene. Naturalmente la mia vita non è stata esattamente una vita di moderazione.”
“Di tutte le manifestazioni del potere quella che impressiona di più gli uomini è la moderazione.”
“Nei libri come nei piatti amo soltanto il magro.”
“Le droghe le ho provate tutte, con moderazione. Qualche canna ogni tanto me la faccio. Ma non sono mai stato vittima di niente, non ho vizi né ossessioni. Non sono mica una rockstar del passato.”
“Le cose lunghe diventano serpi.”
“Meno comodità si hanno e meno bisogni si hanno, meno bisogni si hanno e più si è felici.”
“Chi mangia poco vive di più.”
“La restrizione delle calorie è salutare. Vive di più e meglio chi, nella propria alimentazione quotidiana, le riduce drasticamente.”
“Mangiare poco, mangiare sano.”
“La vera dieta mediterranea è basata su una porzione, un unicopiatto a pasto accompagnato dalla verdura. Il segreto sta, insomma, oltre che negli ingredienti, nella quantità moderata.”
“La forza è la capacità di spezzare in quattro pezzi una tavoletta di cioccolato a maninude e... mangiarne uno solo.”
“Buon gusto è la facoltà di reagire continuamente all'esagerazione.”
“Se ti comporti con riserbo e decoro, la vita diventa una noia mortale. Se ti lasci andare, diventa squallida e patetica.”
“Il benessere maggiore deriva dal non avere grandibisogni.”
“La moderazione è una cosa fatale. Il sufficiente è deprimente come un pasto regolare, il sovrabbondante gradevole come un banchetto. Nulla ha più successo dell'eccesso.”
