“Cavalcare trasforma 'vorrei' in 'posso'.”
“I cavalli non scommettono sugli uomini (e neanche io).”
“Seppellitemi vicino all'ippodromo così che possa sentire l'ebbrezza della volata finale.”
“L'Inghilterra è un paradiso per le donne, e un inferno per i cavalli: l'Italia è un paradiso per i cavalli, e un inferno per le donne.”
“Un fantino principiante lo riconosci subito: in sella non è a suo agio e deve tenersi stretto.”
“Più l'uomo è stupido e meglio capisce il suo cavallo.”
“C'è qualcosa nell'esteriorità di un cavallo che si attaglia all'interiorità di un uomo.”
“Nessun momento della vita è sprecato quando è speso sulla sella.”
“Ho scommesso oggi su un cavallo previsto 20 a 1. È arrivato alle quattro e venti.”
“Il buon cavallo si comanda con la sola ombra del bastone.Quello pigro non lo si sveglia neanche con lo sprone.”
“A causa del terreno molle, i loro zoccoli crescono irregolarmente e diventano molto lunghi, e questo li rende zoppi. I colori predominanti del mantello sono il roano e il grigio ferro. Tutti i cavalli nati qui, sia selvatici che domestici, sono piccoli, sebbene in generale siano in buone condizioni, e hanno perduto così tanta forza che non si possono adoperare per prendere col lazo il bestiame selvatico.”
“Non adoperavo gli speroni per il bene del cavallo e non per eccessivo riguardo nei suoi confronti. ”
"Un cavallo... il mio regno per un cavallo..." sono sei mesi che non ne prendo uno.
“Nessun cliente ha mai chiesto l'automobile. Abbiamo i cavalli: cosa potrebbe esserci di meglio?”
“Non so se questo cavallo è stupido o finge di esserlo.”