“Amare se stessi dovrebbe prevedere una cultura alimentare rigorosa, nella quale applicare ciò che si è scoperto grazie alla divulgazione dei risultati della scienza. Circa il 50% delle malattie più gravi e invalidanti è riconducibile allo stile di vita, e stile di vita significa anche alimentazione. Ecco perché diventa ovvio che scegliere di alimentarsi correttamente rappresenti una specie di assicurazione sulla vita.”

profile picture

Tratto dal Book La dieta del digiuno

Umberto Veronesi
Immagine dell'autore
Nato 28 novembre 1925

Altre citazioni simili





Sfoglia il sito