“La razzaumana è sfidata più di quanto lo sia mai stata a dimostrare la propria bravura, non sulla natura ma su noi stessi.”
“Chiedo al mio agente di avere ruoliimportanti, ma secondo lui vengono tutti assegnati a Will Smith.”
“Abbiamo bisogno di libera competizione nelle menti.”
“La pressione sui giovanicuochi di oggi è molto più grande rispetto al passato in termini di competenze sociali, capacità di marketing, tecniche di cottura, personalità e, soprattutto, di presentazione del piatto. E' pertanto necessarioessereforti. Fisicamente in forma.”
“Non basta avere successo: bisogna anche che gli altri falliscano.”
“Adesso un processo è una competizione, con un vincitore e uno sconfitto. Ognuna delle parti si aspetta che l’altra pieghi le regole o imbrogli, per cui nessuna delle due gioca lealmente. E la verità si perde nella confusione.”