Conti lunghi spaventano i poverimariti e le tagliatelle c

“Conti lunghi spaventano i poverimariti e le tagliatelle corte attestano l’imperizia di chi le fece.”

Pellegrino Artusi

incapacità

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Tratto dal Book La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

Nato	4 agosto 1820 a Forlimpopoli, FO
Morto	30 marzo 1911 a Firenze

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“Eravamo, a dispetto delle nostre speranze, insolubili l’uno nell’altro.”

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coppiaincapacitàarmonia

~ Cit. Paolo Giordano

“Nora e io siamo sempre cosí occupati, cosí distratti, cosí stanchi. Viviamo in anticipo, nella continua attesa di qualcosa che ci liberi dalle incombenze del presente, senza calcolare le nuove che si apriranno.”

incapacitàviverepresente

~ Cit. Paolo Giordano

“La felicità della specie umana è l’obiettivo più desiderabile che la scienza dell’uomo possa perseguire, e fra tutte le forme di felicità il primo posto va a quella intellettuale e morale. I più potentinemici di questa felicità sono i governantiincapaci e corrotti.”

incapacitàfelicitàpoliticicorruzione

Felicità

~ Cit. William Godwin

“Troppo spesso ci capita di dover affrontare dilemmi postmoderni con un repertorio emozionale adatto alle esigenze del Pleistocene.”

incapacitàemozioniepoca

~ Cit. Daniel Goleman

“Il dolore apre squarci che consentono di guardarsi dentro. Ma io continuavo a guardare dalla parte sbagliata.”

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~ Cit. Massimo Gramellini

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