“È tempo di bere, tempo di danzare battendo la terra con libero piede.”
“Il vino per l’uomo è come l’acqua per le piante, che in giusta dose le fa stare bene erette.”
“È stato un uomosaggio colui che ha inventato la birra.”
“La cognizione è annebbiata dal vino.”
“Ognun segua, Bacco, te!Bacco Bacco, eù, oè!Chi vuol bever, chi vuol bevere,vegna a bever, vegna qui.Voi imbottate come pevere.Io vo' bever ancor mi.Gli è del vino ancor per ti.Lassa bever prima a me.Ognun segua, Bacco, te!”
“Liquore. Una cosa che ha molti aperti nemici e molti segreti amici.”