“Quelli che si ingozzano o che si ubriacano non sanno né bere né mangiare.”
“Potrei essereeloquente se non temessi che voialtri abbiate fatto morir di fame l’immaginazione per rimpinzarvi il corpo.”
“L'ingordigia è un rifugio emotivo: è il segno che qualcosa ci sta divorando.”
“L'uomo, per quanto favorito nelle sue voglie, desidera sempre alcun che di più; e così dal buono sale sale col pensiero al migliore e da questi all'ottimo, cui tuttavia non può cogliere, per quanto ve lo attragga e solleciti: ed eziandio tale insaziabilità de' suoi desiderii prova, qualmente un ideal bene egli abbia ognora innanzi agli occhi della mente.”
“Ciò che è insaziabile non è lo stomaco, come dicono i più, ma l'opinione falsa che lo stomaco richiede sazietà illimitata.”
“Il ventre non è insaziabile come dice la gente, ed è falsa l'opinione che il ventre sia insaziabile.”