“Quelli che si ingozzano o che si ubriacano non sanno né bere né mangiare.”
“L'uomo, per quanto favorito nelle sue voglie, desidera sempre alcun che di più; e così dal buono sale sale col pensiero al migliore e da questi all'ottimo, cui tuttavia non può cogliere, per quanto ve lo attragga e solleciti: ed eziandio tale insaziabilità de' suoi desiderii prova, qualmente un ideal bene egli abbia ognora innanzi agli occhi della mente.”
“Ciò che è insaziabile non è lo stomaco, come dicono i più, ma l'opinione falsa che lo stomaco richiede sazietà illimitata.”
“Il ventre non è insaziabile come dice la gente, ed è falsa l'opinione che il ventre sia insaziabile.”
“Gli uomini migliori preferiscono una sola cosa a tutte le altre: la gloria eternarispetto alle cose mortali; i più invece pensano a saziarsi come bestie.”
“Com'è serio il goloso quando esorta l'affamato a tollerare i morsi della fame.”
