“Bacco: divinità di comodo, inventata dagli antichi come scusa per ubriacarsi.”
“L’uomo di giorno o il vento nella nottegettò a terra le messi, la gioia dell’uva infranse.”
“È meglio celare la propria ignoranza; soltanto è difficile nell'abbandono e nel vino.”
“Egli parlava con più chiaretto che chiarezza.”
“E dove non è vino non è amore né alcun altro diletto hanno i mortali.”
“Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.”