“L'amore che economizza non è mai vero amore.”
“Non desidereremmo molte cose con ardore, se conoscessimo perfettamente che cosa desideriamo.”
“La grandezza dell'animo non è tanto andare in alto, e andare avanti, quanto saper tenersi al proprio posto e limitarsi.”
“Voglio, sì, l'erudizione, ma una erudizione governata dal giudizio e organizzata dal gusto.”
“Due cose l'esperienza deve insegnare: la prima che bisogna correggere molto; la seconda che non bisogna correggere troppo.”
“Amore già non curaragione né misura.”
“Per comunicare il massimo è necessario usare il minor numero di parolepossibili, e non il contrario.”
“Sottomettete i vostri appetiti e avrete conquistato la naturaumana.”
“Datemi licenza di sperare che non mi farete commettere degli eccessi, come disse quel signore alla lumaca testarda che non voleva venir fuori dal guscio a furia di colpi di spillo.”
“Questo è un po' troppo, come disse la signora quando se la pigliava col pasticciere che le aveva venduto un pasticcio di carne tutto pieno di grasso.”
“È bene parlare solo quando si deve dire qualcosa che valga più del silenzio.”
“Il primo grado della saggezza è sapere tacere: il secondo è saper parlare poco e moderarsi nel discorso.”
“Se ami qualcuno. automaticamente ingerisci meno cibo.”
“Nella regolarità abituale della condotta e quindi nella costante moderazione degli appetiti e delle voglie avendosi la miglior guarentigia di una vita lunga, sana e lieta, sovviene a tal uopo il precetto della temperanza, intesa ancor questa in latissimo senso.”
“La mia sgradevole e sofisticata opinione è che non tutti abbiamo il diritto di dare voce alle nostre opinioni.”