“La più acerrima guerra combattuta nell'Emisfero Cristiano Occidentale, dopo il SecondoConflitto mondiale, è stata senz'altro per la conquista del bianco più pulito. Tra i vari effetti collaterali: l’acqua uscirà dai rubinetti sempre più equivoca per colore e sapore; Mina canterà «Le Mille Bolle Blu», probabilmente ispirata da fiumi e mari che esplodono in mille suggestive iridescenze; i camerieri al mare - dopo che avevi macinato chilometri apposta per mangiare il pesce fresco - ti diranno fieri: «Nossignore, pesce ormai non se ne pesca, ma guardi la tovaglia com'è bianca!».”
