“Una buona cuoca è come una strega che dispensa felicità.”
“È un cattivo cuoco quello che non sa leccarsi le dita.”
“Per la madonna, signore, è un pessimo cuoco quello che non può leccarsi le dita.”
“[al cuoco dell'hotel, dopo la visita dei quattro camerieri]Allora sei tu che volevi fare hamburger delle mie chiappe, eh?”
“Dio manda la carne, e il Diavolo manda i cuochi.”
“- Ugo: Un buon cuoco dev'essere?- Philippe: Un perfetto chirurgo!”
“- Conte Mascetti: Quanto guadagna un sottocuoco?- Necchi: Meno di un cuoco!”
“Cuoco. Che bella parola: cuoco.”
“Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.”
“Il grande chef è anche scienziato. Ma è qualcosa di più del semplice chimico: egli è alchimista, è sciamano ed è artista, in quanto i suoi intrugli non sono volti a curaremalanni del corpo o della mente, bensì allo scopo ben più trascendente di sollevare l’anima.”
“Tutti gli uomini sono dei mostri; non c'è altro da fare che cibarli bene: un buon cuoco fa miracoli.”
