“Tutto ciò che tocca, Händel lo fa suo.”
“La musica d'avanguardia è una specie di musica di ricerca. Sei felice che qualcuno l'abbia prodotta ma non necessariamente vuoi ascoltarla.”
“La musica è l'unicolinguaggio nel quale non puoi dire una cosa meschina o sarcastica.”
“Mi infastidisce quando la gente cerca di analizzare il jazz come un teorema intellettuale. Non lo è, non lo è.”
“Forse è una mia peculiarità che nonostante il fatto che io sia un esecutore professionista, è vero che ho sempre preferito suonare senza un pubblico.”
“Allevi sta alla musica classica come Adriano Celentano sta alla filosofia teoretica.”