Passa la gloria del mondo, senza gloria, senza mondo, sen

“Passa la gloria del mondo, senza gloria, senza mondo, senza un miserabilepanino alla mortadella.”

Roberto Bolaño

cibo

mondo

gloria

Tratto dal Book Stella distante

Roberto Bolaño

Nato	18 aprile 1953
Morto	15 luglio 2003

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“Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa che quella parte apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...”

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Cibo

~ Cit. Umberto Veronesi

“Le esigenze di produzione di massa portano spesso, purtroppo, a immettere sul mercato il cosiddetto «cibo spazzatura», ma le conseguenze si vedono chiaramente e si chiamano obesità, malattie, mortalità precoce.”

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~ Cit. Umberto Veronesi

“Gli animali sono esseri viventi come noi e spesso si occupano di noi con un amore così pieno e gratuito che ucciderli per mangiarli è un’oscenità. Avete mai visitato un macello? Sapete quanta sofferenza ricevono animali innocentidestinati a diventarecibo? Sono un uomo che ha il massimo rispetto per la vita in tutte le sue forme, specie quando questa non può far valere le proprie ragioni. Il cibo è per me una forma di celebrazione della vita, ma non mi piace celebrare la vita negandola ad altri esseri viventi. Perché mangiare carne è davvero digerire le agonie di altri esseri viventi.”

mangiareciboanimalivegetarianismo

~ Cit. Umberto Veronesi

“La restrizione delle calorie è salutare. Vive di più e meglio chi, nella propria alimentazione quotidiana, le riduce drasticamente.”

moderazionecibosalute

~ Cit. Umberto Veronesi

“Un piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino è un vero toccasana.”

“Un piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino è un vero toccasana.”

cibosalutepeperoncino

~ Cit. Umberto Veronesi

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