“Passa la gloria del mondo, senza gloria, senza mondo, senza un miserabilepanino alla mortadella.”
“Per vostra norma e regola io non sono mai stato innamorato di niente e di nessuno se si esclude la pizza di pane coi fichi dentro.”
“Parte del segreto del successo nella vita è mangiare ciò che ti piace e lasciare che il cibo se la sbrighi da solo quando è dentro.”
“A Nico, t'ho fatto 'n sughetto ajo, ojo, pommodoro e peperoncino che è da rincojonì.”
“Nei libri come nei piatti amo soltanto il magro.”
“Tutti i funghi sono commestibili, ma alcuni di essi possono essere mangiati una sola volta.”
