- Anzellotti: Le va bene un consommé?- Evaristo: A dir la

“- Anzellotti: Le va bene un consommé?- Evaristo: A dir la verità preferirei una cosa più leggera. Un brodino!”

Tratto dal Film Grandi magazzini

Enrico Montesano

Nato	7 giugno 1945

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“I piatti che mi prepara mia moglie si sciolgono in bocca, ma mi piacerebbe che imparasse a scongelarli, prima.”

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Marito e moglie

~ Cit. Jack Klugman

“Tante volte dicono che sono arrabbiato, incazzoso: noi lavoriamo con le materie prime, con il cibo, per cui esigo il massimo rispetto per questo. Lavorare bene deve essere normale, non un obbligo. E’ normale avere rispetto per il cibo e poi anche verso se stessi e le altre persone in cucina.”

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~ Cit. Ernst Knam

“L'amore e le salsicce sono uguali. Non se ne ha mai abbastanza di entrambe.”

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Cibo

~ Cit. Dean Ray Koontz

“In Bologna si facciano salsicciotti i migliori che mai si mangiassero; mangiansi crudi, mangiansi cotti, e a tutte l'ore ne aguzzano l'appetito.”

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~ Cit. Ortensio Lando

“Mangiare i prodotti di MadreNatura costituisce forse il contatto più diretto che puoi avere con la Terra.”

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mangiareciboterra

~ Cit. Frances Moore Lappé

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