“Sono vegetariano dal 1958, ma all'inizio non è stato affatto facile perché mancavano le opzioni, le alternative.”
“Ogni volta che la situazione in Asia si scaldava, la vita per noi asiatici d'America si complicava.”
“Se volete farvi un’idea della personalità, della morale e dell’eleganza di un amico, dovete osservarlo mentre affronta circostanze difficili, non nella realtà rosea della vita di tutti i giorni.”
“L’energia in eccesso che scaturisce dall’iperreazione di fronte a una difficoltà è ciò che permette di innovare!”
“Cambiare le proprie opinioni è difficile quanto cambiare i propri gusti.”
“La cosa più difficile è conoscere sé stessi.”