“Se credere è difficile, non credere è morte certa.”
“Non bisogna esprimere la propria opinione prima del dovuto, ma dopo aver esaminato molte volte il problema, e non è neppure infruttuoso porre semplicemente delle difficoltà: non bisogna dimenticare che è un uomo non soltanto chi ha successo, ma anche chi affronta una dimostrazione.”
“In Italia le macchine automatiche la domenica riposano e durante la settimana non funzionano.”
“Gli italiani sono tuttora un popolo di navigatori, solo che adesso navigano in cattive acque.”
“La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.”
“Vediamo l'involucro che hanno, ma le anime delle cose sono chiuse, come una biblioteca la domenica.”