“L’uomo non è mica nato solo per lavorare.”
“La domenica è il giorno in cui ci si propone di lavorare anche la domenica.”
“L'italiano non lavora, fatica.”
“Giovani precarie alla riscossa. Questa è la nostra resistenza alla società del consumo.”
“Ciascun di noi ha la sua masserizia: in punto, bene e con assai letizia compiam nostr'opra e dell'olio a dovizia, sappiam di nostre ulive cavar fuori... Se voi aveste, o donne, a macinare ulive in quantità per olio fare, Siate contente volerci provare.”
“Il mio accento straniero tradiva le mie origini straniere e mi marchiava come 'nemico' nelle menti dei produttori.”