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“Aspettare troppo tempo un commensale ritardatario è una mancanza di riguardi per tutti coloro che sono presenti.”

“Aspettare troppo tempo un commensale ritardatario è una mancanza di riguardi per tutti coloro che sono presenti.”

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Anthelme Brillat-Savarin

attesa
ospitalità
convivialità
Tratto dal Book Fisiologia del gusto

Anthelme Brillat-Savarin
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Nato 1 aprile 1755 a Belley
Morto 2 febbraio 1826 a Parigi
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“Non troverai mai la verità, se non sei disposto ad accettare anche ciò che non ti aspettavi di trovare.”

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“La morte è una lunga attesa.”

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“Si aspetta sempre qualcuno nella vita, ma è raro che arrivi in tempo e in orario.”

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