“Persico, in campo artistico, si mosse nella zona d’influenza del cosiddetto fascismo di sinistra.”
“Arte e scienza non bastano; pazienza anche ci vuole, a quest'opera.”
“I grandilavori d'arte sono come i lavori della natura, veri come le montagne, i ruscelli e i prati.”
“L'arte esiste nel momento in cui la riconosci.”
“La tecnica alleata alla mancanza di gusto è la più terribile nemica dell'arte.”
“Quella bellezza che non sanno creare né la natura né l'arte, e che si dà soltanto quando queste due s'uniscono; quando all'abborracciato e spesso ottuso lavoro dell'uomo viene a dar l'ultimo colpo di cesello la natura, e alleggerisce le masse pesanti, toglie la cruda regolarità, conferisce un meraviglioso tepore a ciò che fu concepito nel gelo della spoglia, rigida esattezza.”