“Il cambiamento è avvenuto spontaneo, graduale, ma convinto e definitivo. Vent'anni fa ho smesso di consumare carne e tutti i suoi derivati e nel 2009 sono diventato totalmente vegano.”
“È un nostro dovere informarci, e sottolineo dovere e non diritto, perché ognuno di noi deve sentirsi responsabile di quello che gli accade intorno.”
“Estremo è chi rompe le scatole agli altri.”
“Vegani o non vegani, la cosa importante è salvaguardare la nostra salute.”
“La felicità, forse, non è di questo mondo ma la serenità sì.”