“Nei film, un ragazzo messicano non poteva interpretare altri che un Indiano.”
“Un film può essere estremamente potente sui giovani. Ma quell'influsso dura un giorno. Poi muore, come tutte le passioni effimere.”
“Da anni nessun regista americano vede filmitaliani. Non ci sono più sale che possano mantenersi proiettandoli.”
“I miei film parlano molto di mangiare e di sesso perché penso che nella cultura mediterranea questi siano due elementi molto importanti. Il cibo perché noi siamo frutti di quello che mangiamo: siamo il risultato di quello che mangiamo e del clima in cui viviamo. Io parlo come parlo, sono come sono, per quello che ho mangiato.”
“Ho sempre apprezzato i film horror psicologici.”
“La violenza 'operistica' è nata forse con 'Il Padrino'.”
