“Che il film sia coerente è un miracolo, che abbia successo prova l'esistenza di Dio [parlando delle riprese di 'Beverly Hills Cop'].”
“[Su Scent of a Woman] Il mio film [...] non è un rifacimento: ha solo preso a prestito un'anima.”
“Ci sono pochi attori attraverso i quali Dio si esprime, e uno di questi è Al Pacino.”
“[Sul personaggio interpretato da Al Pacino in Scent of a Woman] È sgradevole, ma vi innamorerete di lui. È sgarbato e prepotente e, allo stesso tempo, patetico. Vi strapperà il cuore. È un meraviglioso miscuglio di opposti: è un uomofolle, reso duro dalla vita, è autodistruttivo ma contemporaneamente non ha dimenticato di essere stato anche un ragazzoinnocente. È un piacereosservare come le due personalità interagiscono.”