“Grandezza e progressomorale di una nazione si possono giudicare dal modo in cui tratta gli animali.”
“La nonviolenza distingue l'uomo dalla bestia.”
“Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro vivere fosse la tortura di esseri senzienti.”
“Se un uomo venisse sepolto nella stessa fossa con la carcassa di un animale, tutti deplorerebbero il fatto. Eppure, pensandoci bene, sarebbe un bel modo per manifestare l'unità di ogni vita.”
“La carne non è un alimento adatto all'essereumano. Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.”
“Gli animali che vivono una vita semplice e libera non muoiono di fame, fra loro non si trovano ricchi e poveri, chi mangia molte volte al giorno e chi non ha da sfamarsi; queste differenze esistono solo in mezzo agli uomini. E tuttavia continuiamo a crederci superiori agli animali.”
“Il cibo animale è inadatto a chi miri al controllo delle proprie passioni.”
“La bestia, per sua natura, non sa frenarsi. L'uomo è uomo perché è capace di autocontrollo, e solo fin che lo pratica.”
“È tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà in seguito all'uomo.”
“Proteggere gli animali contro la crudeltà degli uomini, dar loro da mangiare se hanno fame, da bere se hanno sete; correre in loro aiuto se estenuati dalle fatiche, questa è la virtù più bella del forte verso il debole.”
“L'elenco degli animali pericolosi per l'uomo in epoca preistorica fa ridere al confronto dei pericoli che il nostro pensiero è in grado di creare oggi.”
“La legge della natura insegna a molti animali ad amare ed educare la loro progenie infantile. La legge della ragione inculca alla specie umana il vantaggioeconomico della pietà filiale.”
“In questa condizione primitiva e abietta [di cacciatori e di raccoglitori], che appena merita il nome di società, la bestiaumana, senza arti o leggi, quasi senza senso o lingua, si distingue a malapena dal resto della creazione animale.”
“Dobbiamo senza dubbioessere molto buoni con gli animali per molte ragioni, ma soprattutto perché hanno le nostre stesse origini.”
“Uomini, vegetali, animali: siamo tutti nella stessa barca, e non si toccano gli uni senza intaccare gli altri.”