“Ospitalità. La virtù che ci induce a dar da mangiare e dormire a chi non ne ha bisogno.”
“Nei confronti di un buon ospite o amico ciò che si spende è un guadagno.”
“Se sei ospite di qualcuno, la cortesia impone che tu non possa mostrare né noia né disappunto, non importa cosa stia succedendo.”
“- Ovidio: Cosa fai, rimani?- Raffaele: No, odio la mezza pensione. Ho già prenotato un appartamento al Grand Hotel.- Ovidio: Allora te ne vai.- Raffaele: Ti dispiace? Facciamo così: lasciamo decidere alla sorte. Testa vado, croce rimango. Ecco: croce. Che culo hai vinto tu!”
“Fa' come se fossi a casa tua, ma non dimenticare che qui io sono a casa mia.”
“Benvenuto nei Carpazi. Vi aspetto con ansia. Riposate bene questa notte. Domattina alle tre la diligenza partirà per Bucovina; troverete un posto riservato per voi.”